GST (Glutathione S-transferase)，即谷胱甘肽巯基转移酶，全长211个氨基酸，分子量为26kDa，广泛应用于重组蛋白表达以及亲和纯化实验中。GST具有高度的亲水性，因此也常被用于改善目的蛋白的可溶性。例如某些蛋白进行6´His 融合表达的时候，如果产生的蛋白可溶性较差，可以采用更换质粒载体的方法进行GST融合表达以改进目的蛋白的可溶性。

GST纯化系统是利用GST融合蛋白与固定的谷胱甘肽（GSH）通过二硫键共价亲和，通过GSH交换洗脱的原理进行蛋白纯化。GST能够催化GSH形成GS-GST的复合物。根据这一特点，将GSH交联到琼脂糖凝胶颗粒(Beads)上后，利用GST的催化能力形成Bead-GS-GST-protein的复合物从而将目的蛋白从复杂的混合物中纯化出来。

--增加外源蛋白的可溶性

--适用范围广，可在不同宿主中表达

--可用不同的蛋白酶方便去除

--高特异性，纯化方便且温和

--提高外源蛋白的稳定性

--保留了蛋白的抗原性和生物活性

-- 重组GST-VER2纯化：Lane 1，未诱导细胞裂解液； Lane 2，IPTG诱导，箭头所示为目的蛋白； Lane M，markers。

-- 纯化VER2 蛋白： Lane 1，纯化 GST-VER2重组蛋白； Lane 2，凝血酶消化GST-VER2；Lane 3，纯化 VER2；Lane M，markers。

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